Keren Granados y el éxito detrás de Alto Aroma: Un emprendimiento que conecta corazones a través del café
En esta edición de Revista Creativos, tenemos el honor de entrevistar a Keren Granados, una emprendedora visionaria que ha llevado su pasión por el café a otro nivel con su marca Alto Aroma, ubicada en León, Guanajuato, México. Con un concepto inspirado en un acogedor café de Atlanta, Georgia, Keren ha logrado crear un espacio que no solo ofrece café de calidad, sino una experiencia completa para sus clientes. Desde su apertura en 2019, Alto Aroma ha capturado los corazones de los amantes del buen café, y ahora, Keren planea expandir su marca a Ciudad de México y Atlanta. ¡Acompáñanos en este recorrido por su inspiradora historia!
¿Qué es Alto Aroma y cuál es su esencia principal?
Keren nos explica que Alto Aroma es más que una simple cafetería. Es un espacio diseñado para que las personas se conecten, disfruten de momentos especiales y se sientan como en casa. “La esencia principal de Alto Aroma está en cada detalle”, nos dice Keren. “Desde el café de alta calidad hasta la atmósfera acogedora, todo está pensado para que nuestros clientes sientan que están en un lugar especial”. Su enfoque va más allá de solo servir café; se trata de crear una experiencia donde cada cliente quiera volver una y otra vez.
Mira la entrevista completa con Keren Granados Fundadora de la marca de café Alto Aroma
El inicio del sueño: ¿Qué te inspiró a lanzar Alto Aroma?
Keren compartió con nosotros que su inspiración nació depués de vivir en Atlanta, Georgia, donde descubrió un café que la cautivó por completo. A partir de ahí, comenzó a visualizar cómo podía adaptar ese concepto a la cultura y el gusto de los mexicanos. Durante siete años de estudio de mercado, Keren se dedicó a analizar las tendencias del café, el comportamiento del consumidor y los detalles que hacen que una cafetería sea exitosa. Fue en 2019 cuando finalmente decidió lanzar el primer punto de Alto Aroma en León, Guanajuato, Mx
“Me enfrenté a muchos desafíos en el camino”, admite Keren. “Desde encontrar la ubicación perfecta hasta definir nuestra propuesta de valor. Pero siempre creí en la visión que tenía para Alto Aroma, y ese fue mi motor para seguir adelante”.
Consejos para emprendedores: ¿Cómo inicias un negocio y lo llevas al éxito?
Para Keren, el éxito de su emprendimiento no fue casualidad, sino el resultado de una estrategia bien planeada. “Lo más importante es tener una visión clara de lo que quieres lograr y, sobre todo, ser constante“, nos aconseja. “Un negocio no se construye de la noche a la mañana, pero si tienes pasión y trabajas todos los días en mejorar, el éxito llegará”. Además, nos comenta que una clave fundamental fue el apoyo de una buena red de mentores y proveedores. “Rodéate de personas que crean en tu proyecto y te impulsen a seguir creciendo”, añade.
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Recomendaciones para aprender y crecer: ¿Qué libro recomiendas?
Keren también nos habló de su constante deseo de aprender. “Un libro que realmente me ha inspirado es ‘Lean In: Women, Work and the Will to Lead’ de Sheryl Sandberg. Este libro me ayudó a entender la importancia de tomar riesgos y ser una líder en cualquier entorno”, nos comparte. Para ella, la clave está en adaptarse a las circunstancias y aprender a aprovechar cada oportunidad que se presenta.
El futuro de Alto Aroma y Bizmujer: ¿Qué viene para Keren Granados?
El futuro de Alto Aroma es tan prometedor como su inicio. Keren tiene grandes planes de expandir la marca a Ciudad de México y llevarla de vuelta a donde todo comenzó: Atlanta, Georgia. “Queremos que más personas puedan disfrutar de lo que ofrecemos, no solo en México, sino en otros lugares del mundo. Sabemos que tenemos algo especial, y queremos compartirlo con más personas”, nos comenta entusiasmada.
Además, Keren sigue trabajando en su otro gran proyecto, Bizmujer, un movimiento que empodera a mujeres emprendedoras y les brinda las herramientas necesarias para triunfar en el mundo de los negocios. “Mi misión es ayudar a otras mujeres a encontrar su propio camino hacia el éxito, tal como yo lo hice”, concluye.
Para mas información, puedes seguirla en Instagram como @altoaroma @Kerengranadosmba @bizmujer
